Les Fermes Giannozzi se trouvent à Marcialla, village du Val d’Elsa, où, au XIII° siècle, se dressait le Castello di Pogna, fief rebelle des comtes Alberti. Sur les terres de l’exploitation, se trouve encore une tour de guet du château. A mi-chemin entre Florence et Sienne, la région autour de Marcialla est idéale pour visiter les deux villes, pour voir les villages médiévaux comme San Gimignano et Monteriggioni et les paysages à couper le souffle du Chianti et du Val d’Elsa, au riche patrimoine historique et artistique, et pour découvrir les saveurs de la bonne gastronomie.

 

Le long des collines ondulées qui se profilent dans le Val d’Elsa, s’étendent les unes après les autres, les rangées de vignes puis d’oliviers qui créent ce paysage géométrique et harmonieux et donnent à la terre ce goût typique de la Toscane traditionnelle ; une terre qui a fait la beauté et la saveur de ses produits, marque de fabrique reconnaissable et recherchée  à travers le monde entier. Ce paysage est constitué d’exploitations comme les Fermes Giannozzi qui depuis maintenant onze générations travaillent la terre de Toscane avec amour et respect.